Kyocera Nůž Nakiri 15 cm, bílá čepel, černá rukojeť

Zeleninový nůž Nakiri z řady Chowa značky Kyocera je dokonalý nástroj na krájení a sekání pro každého kuchaře a milovníka zeleniny.

Nakiri nože jsou vhodné zejména k preciznímu krájení ovoce a zeleniny. Mají rovnou, obdélníkovou a širokou čepel bez špičky, která je ideální k provádění rovných řezů (nahoru a dolů). Rovné ostří zaručuje, že se celá délka čepele dotkne prkénka při každém řezu. Jsou vhodné pro rychlé a snadné krájení na kostičky, nudličky, plátky nebo jemné sekání.

Japonské slovo „chowa“ symbolizuje snahu o harmonii, která je v této ikonické sérii nožů viditelná skrze spojení japonské řemeslné tradice s technickým know-how.

Řada nožů Chowa se vyznačuje extrémně odolnou keramickou čepelí Z212, která díky inovativní výrobní metodě zůstává ostrá až dvakrát déle než ostatní keramické čepele Kyocera. Měkká rukojeť, inspirovaná tradičním japonským kladivem, hladce padne do ruky a díky ergonomickému tvaru zabraňuje únavě zápěstí.

ZÁKLADNÍ SPECIFIKACE

Délka čepele: 15 cm
Rozměry: 28,7 × 5 × 1,9 cm
Čepele: keramická (Z212), bílá
Rukojeť: ergonomická, plastová, černá